EIGENSCHAFTEN: - Abmessungen mm. 800x700 H850 - Kochfeldabmessungen mm. 760x530 - Konstruktion: Edelstahl AISI 304 SC Brite - Grillvapor®-Technologie für schnelleres Garen (+20 % im Vergleich zu herkömmlichen Grillgeräten). - Präzise Leistungsabgabe. - Schnellere Reinigung, weniger Personal für die Reinigung. - Optionaler Kerntemperaturfühler zur Kontrolle des Garvorgangs. - Erhaltung der Saftigkeit im Inneren des Lebensmittels. - Weniger Gewichtsverlust: - durchschnittlich 20 % (Einsparung für den Gastronomen). - Geringerer Verlust an Produktvolumen (mehr Portionen bei gleichem Material). - Weniger Öl- und Gewürzverbrauch (Einsparung von Rohstoffen) - Reduzierung der Rauchentwicklung im Vergleich zu herkömmlichen Grills.
Dank der patentierten Arris Grillvapor®-Technologie werden Gewichtsverlust (-20 %) und Massenverlust reduziert, um die Portionen gekochter Lebensmittel zu erhöhen, was große wirtschaftliche Vorteile für diejenigen bringt, die Girillvapor® verwenden. Die patentierte Arris Grillvapor®-Technologie ermöglicht ein schnelleres Garen (+20 % im Durchschnitt im Vergleich zu herkömmlichen Grillsystemen) und ermöglicht Ihnen ein gesundes Garen, während die Farben der Lebensmittel lebendig bleiben. Die patentierte Arris Grillvapor®-Technologie verbessert dank des besonderen Kochsystems den Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln und macht den Einsatz von Gewürzölen und -fetten überflüssig, was zu weiteren wirtschaftlichen Einsparungen führt.
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